¡COCINEMOS FUSILLI!

Buongiornoooo! Hoy les traje una receta súper súper rica, en serio. En lo personal, estoy un poco loca con la comida italiana, no sé de donde sacaron tantas cosas que saben tan bien :(. Mi sueño es ir a Italia y quedarme a vivir en algún restaurante (en realidad no, bueno, un poquito jaja). Pero en fin, les juro que es la receta más rica del mundo, hay tantas manera de preparar esta pasta, pero esta forma es de mis favoritas.
Es súper fácil, si no cocinan mucho, estoy casi 100% segura de que les saldrá excelente, así que bueno...

¿Qué necesitaremos?

• 250 grfusilli (por persona)
• 1 lata de salsa de tomate
• 300grs de carne picada
• 1 cebolla
• 1/2 morrón rojo
• 1/2 zanahoria
• sal y pimienta
• ají molido

Preparación (salsa bolognesa):

Debes picar finamente la cebolla y en una sartén poner un poco de aceite y freír la cebolla, luego agregas el morrón (picado finamente también). Cuando ambos están blandos, agregarás la zanahoria rallada. 

Añade la carne picada y deberás dejar que se cocine. Luego, agregas sal, pimienta y ají molido al gusto, por último, añades el puré de tomate y deberás dejar que se cuece todo completamente.

Luego, en una olla deberás poner agua a calentar y cuando este hirviendo agregarás la pasta (fusilli en este caso), deberás dejarlo ahí durante 15-20 minutos apróximadamente (de igual manera en el paque viene más exacto el tiempo). Finalmente hay que colar y agregar la salsa bolognesa. ¡Y todo listo!

En verdad les juro que esta receta es lo más rico del mundo mundial. A veces me dan ganas de mudarme a Italia, pero lamentablemente allá no hay tacos ni nada jaja :(

Espero que les haya gustado mucho la receta y que lo hagan, en serio, no se arrepentirán, es lo más riiiico.

También cuentenme cual es su comida favorita, la mía es (obviamente) la mexicana y la italiana, pero en realidad toda :D

Enjoy, 

Paty